Рецепт закуски в лаваше на гриле — простые и вкусные идеи для вашего барбекю

Рецепт закуски в лаваше на гриле: простые и вкусные идеи для вашего барбекю

Хотите добавить разнообразия в свои барбекю? Попробуйте приготовить закуску в лаваше на гриле!

Лаваш — вкусный и питательный продукт, который легко можно использовать для приготовления различных закусок. Просто положите свои любимые ингредиенты на лаваш, заверните его в рулет и положите на гриль.

Далее предлагаем вам несколько простых и вкусных идей:

  • Лаваш с куриной грудкой, овощами и соусом тзатзики — идеальный вариант для любителей легкой и свежей закуски.
  • Лаваш с говядиной, жареными грибами и сыром — отличное сочетание мяса и грибов, которое придаст вашему барбекю особый вкус.
  • Лаваш с морепродуктами и соусом из авокадо — прекрасный выбор для ценителей деликатесных закусок.

Не забудьте приправить свои закуски любимыми соусами, чтобы придать им дополнительный вкус. Разнообразьте ваше барбекю с закусками в лаваше на гриле!

Рецепт закуски в лаваше на гриле

Ингредиенты:

  • Лаваш
  • Творожный сыр
  • Свежие огурцы
  • Помидоры
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло

Приготовление:

  1. Нарежьте огурцы и помидоры тонкими кружочками.
  2. Смешайте творожный сыр с измельченной зеленью, солью и перцем по вкусу.
  3. Раскатайте лаваш и выложите на него приготовленную смесь.
  4. Равномерно распределите огурцы и помидоры на поверхности лаваша.
  5. Сверните лаваш в рулоны и закрепите их с помощью зубочисток.
  6. Смажьте лаваш оливковым маслом.
  7. Разогрейте гриль и положите на него закуску. Готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
  8. Подайте закуску в лаваше на гриле с овощным гарниром или просто с дополнительными овощами.

Приятного аппетита!

Простые и вкусные идеи

Одна из простых и вкусных идей — лаваш с творожным сыром и зеленью. Для приготовления этой закуски вам понадобится лаваш, творожный сыр, зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) и соль. Начинку можно наложить на лаваш и немного подрумянить на гриле. Получится ароматная и свежая закуска для вашего барбекю.

Еще одна простая и вкусная идея — закуска в лаваше с копченым лососем. Для этого блюда вам понадобится лаваш, копченый лосось, сливочный сыр и лимонный сок. На лавашу можно намазать сливочный сыр, положить на него кусочки копченого лосося и сбрызнуть немного лимонного сока. Затем подрумянить на гриле до готовности. Получится горячая закуска с нежным вкусом и аппетитным ароматом.

И наконец, еще одна интересная идея — закуска в лаваше с горячими овощами. Для этого блюда вам понадобится лаваш, различные овощи (помидоры, болгарский перец, кабачки), оливковое масло, соль и специи по вкусу. Овощи нужно нарезать, смешать с оливковым маслом, солью и специями. Затем выложить на лавашу и готовить на гриле до готовности. Получится вкусная и полезная закуска с ароматными овощами.

Читайте также  Панели для гриля Tefal OptiGrill XL - обзор, характеристики и отзывы. Качество, эффективность и комфорт в одном инновационном приборе!

Вот несколько простых и вкусных идей для приготовления закусок в лаваше на гриле. Попробуйте их сами и порадуйте своих гостей вкусными блюдами!

Закуска с грибами и сыром

Хотите порадовать своих гостей вкусной закуской на гриле? Мы предлагаем рецепт закуски с грибами и сыром, который точно понравится всем!

Для приготовления вам понадобятся:

  • Лаваш — 4 штуки
  • Грибы (шампиньоны, опята или любые другие) — 300 грамм
  • Сыр (любой твердый сыр) — 200 грамм
  • Соль и перец — по вкусу
  • Соус (кетчуп или майонез) — по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) — для украшения

Процесс приготовления закуски очень простой:

  1. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на гриле до готовности.
  2. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Небольшую порцию грибов выложите на лаваш, посыпьте натертым сыром и посолите с перцем по вкусу.
  4. Повторите предыдущий шаг для остальных лавашей.
  5. Сверните лаваш в рулет и заверните в фольгу.
  6. Поставьте рулеты на гриль и жарьте 5-7 минут на среднем огне.
  7. Дайте закуске немного остыть, затем разрежьте на кусочки и выложите на блюдо.
  8. Украсьте крошкой зелени.

Готовые лавашевые рулеты с грибами и сыром прекрасно подойдут для вашего барбекю. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и мы уверены, что ваши гости будут в восторге!

Закуска с ветчиной и овощами

Для приготовления закуски с ветчиной и овощами вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • Лаваш
  • Ветчина
  • Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец)
  • Соус (майонез, кетчуп, горчица)
  • Зелень (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

Шаг 1:

Разложите лаваш на плоской поверхности и равномерно намажьте соусом, например, майонезом.

Шаг 2:

Порежьте свежие овощи тонкими ломтиками: помидоры, огурцы, перец, добавьте их на лавашу сверху.

Шаг 3:

Покройте овощи тонкими ломтиками ветчины — главного компонента этой закуски.

Шаг 4:

Посыпьте закуску свежими зелеными травами, например, укропом или петрушкой.

Шаг 5:

Аккуратно сверните лаваш в рулет и наденьте на противень гриля.

Шаг 6:

Поставьте противень на горячий гриль и готовьте закуску до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Готово!

Ваша закуска с ветчиной и овощами готова к подаче. Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, которое станет отличным дополнением к вашему барбекю.

Закуска с куриной грудкой и соусом

Закуска с куриной грудкой и соусом

Куриную грудку можно использовать в различных рецептах закусок на гриле. Она насыщена белками и отлично сочетается с соусами, придавая им более насыщенный вкус. Вот несколько идей для закуски с куриной грудкой и соусом, которые станут отличным дополнением к вашему барбекю.

1. Шашлычки из куриной грудки с соусом терияки

Нарежьте куриную грудку на кусочки и проткните их деревянными шпажками. Затем выложите шашлычки на гриль и готовьте до золотистой корочки. Подавайте с соусом терияки в отдельной миске.

Читайте также  Как приготовить гриль в духовке - секреты приготовления превосходных блюд и лучшие рецепты для удивительного вкуса и незабываемого опыта гриля в домашних условиях!

2. Куриные сате с кисло-сладким соусом

Намажьте кусочки куриной грудки соусом и оставьте на 30 минут, чтобы добавить им вкус. Затем нанизывайте маринованные кусочки на шпажки и готовьте на гриле до готовности. Подайте с кисло-сладким соусом.

3. Лаваш с куриной грудкой и соусом сальса

Разрежьте лаваш пополам и намажьте его соусом сальса. Выложите на него кусочки куриной грудки. Затем аккуратно сверните лаваш в рулет и подавайте в виде закуски.

4. Куриные биточки с соусом барбекю

Смешайте мелко нарезанную куриную грудку с специями и формируйте небольшие биточки. Положите их на гриль и готовьте до готовности. Подавайте с соусом барбекю, посыпав сверху зеленью.

Попробуйте эти варианты закусок с куриной грудкой и соусом на вашем следующем барбекю. Они прекрасно подойдут для вечеринки с друзьями или для семейного ужина на свежем воздухе!

Рецепт закуски в лаваше на барбекю

Хотите разнообразить вашу барбекю и порадовать гостей необычной закуской? Попробуйте приготовить ароматную и сочную закуску в лаваше на гриле. Это простой и быстрый рецепт, который приятно удивит вас своим вкусом.

Для приготовления закуски вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Тонкая лаваша — 2 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 4 столовые ложки
  • Зелень по вкусу.
  • Соль, перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на гриле до золотистой корочки.
  2. Нарежьте огурец, помидор, лук репчатый и сладкий перец тонкими полосками.
  3. Натрите сыр на терке.
  4. В миске смешайте жареное куриное филе, нарезанные овощи, натертый сыр, майонез, зелень, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  5. Положите одну лавашу на гриль и начните на нее выкладывать полученную массу в равномерном слое.
  6. Поставьте вторую лавашу сверху и нажмите ее руками, чтобы закрепить.
  7. Осторожно переверните лавашу и гриль обжарьте вторую сторону до золотистой корочки.
  8. После готовности закуски, удалите с гриля и нарежьте на небольшие прямоугольные кусочки.
  9. Украсьте закуску веточками зелени и подавайте на стол.

Вот и все! Вкусная закуска в лаваше на барбекю готова к подаче. Приятного аппетита и удачного барбекю!

Приготовление и запекание

Приготовление и запекание

Для приготовления и запекания закуски в лаваше на гриле нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Лаваш — тонкое тесто из муки, вода, масло и соль;
  • Фарш — мясная начинка, которую можно приготовить из говядины, свинины или птицы;
  • Лук — одна большая луковица;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Майонез или соус — для приправы;
  • Зелень — можно использовать укроп, петрушку или базилик.
Читайте также  Рецепт приготовления говяжьего языка на гриле - насладитесь вкусом и ароматом!

Для приготовления закуски в лаваше на гриле нам понадобится простая и удобная форма для запекания. Вначале готовим начинку из фарша, лука, соли, перца и зелени. Затем раскатываем лаваш на столе и равномерно распределяем начинку по всей поверхности. Свернутую лавашу кладем в форму для запекания. Затем смазываем майонезом или соусом сверху и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность можно проверить, проколоть ножом: если начинка не текучая, то закуска готова.

Таким образом, благодаря запеканию в духовке на гриле, закуска в лаваше приобретает аппетитный внешний вид и насыщенный вкус. Данное блюдо станет отличным дополнением для вашего барбекю, добавив разнообразие и оригинальность в меню. Попробуйте приготовить эту закуску и удивите своих гостей!

Подача и дополнительные ингредиенты

По окончании готовки, подайте барбекю из морепродуктов в лаваше на гриле на красивой подставке или деревянной доске, чтобы создать эффектную презентацию блюда.

Для дополнительной ароматности и свежести, можно приготовить соус из свежих трав и зелени – базилика, петрушки и мяты. Просто измельчите все ингредиенты в блендере с оливковым маслом, солью и перцем. Такой соус сделает закуску еще более аппетитной и нежной.

Не забудьте добавить к готовому барбекю немного свежего лимона – его кислота прекрасно сбалансирует вкус и придаст сочность каждому кусочку. Также можно подать закуску с оливками, маринованными овощами или свежими овощами – это добавит цвета и разнообразия на столе.

Попробуйте делать такие закуски в лаваше на гриле с разными начинками, экспериментируйте и не бойтесь пробовать новые сочетания ингредиентов – это отличный повод удивить гостей своими кулинарными навыками и создать настоящий гастрономический праздник!

Советы по грилю и servir

Готовя закуску в лаваше на гриле, следуйте нескольким советам, чтобы добиться идеального результата.

  1. Выбирайте качественный лаваш. Он должен быть мягким, но не рассыпчатым, чтобы хорошо держал форму.
  2. Перед использованием гриля, не забудьте разогреть его до нужной температуры. Оптимальная температура для приготовления закуски в лаваше на гриле составляет 180-200 градусов по Цельсию.
  3. Нанесите на лавашу свои любимые соусы и начинки. Можно использовать майонез, горчицу, кетчуп, томатный соус или другие соусы по вкусу. Не забудьте также добавить свежую зелень, сыр или мясо.
  4. Аккуратно скрутите лавашу в рулет и оберните ее в фольгу. Таким образом, внутренние ингредиенты будут хорошо прогреты, а лаваша не развалится при приготовлении.
  5. Положите рулет на горячий гриль и запекайте примерно 10-15 минут, переворачивая его раз в несколько минут для равномерного прожаривания.
  6. Когда закуска станет золотистой и хрустящей, можно снять ее с гриля.

Подавайте закуску на стол горячей вместе с соусами или дипами на выбор. Закуска в лаваше на гриле станет прекрасным дополнением к вашему барбекю и понравится всем гостям!

Добавить комментарий