КАТАЛОГ

Дрова из сиклебуша

1 380 р.

Специально для Вас, мы привезли дрова из дерева Сиклебуш из далекой Намибии. Сиклебуш растет в Южной Африке, в окрестностях Драконовых гор и к северу от них до границы с Танзанией. Жаркое солнце естественным образом выпекает из древесины всю влагу, поэтому дрова горят очень долго и почти без дыма.

 

Сиклебуш отличается особой прочностью, за что в Африке его называют железным деревом и часто используют в быту: делают трости, копья, ограды. В Мозамбике на поленьях Сиклебуш традиционно тушат мясо в чугунных горшочках.

 

Также известное как «Сикелбос». Это плотное бежевого оттенка дерево, хорошо горит, создавая при этом очень горячие и долго сохраняющие тепло угли. На оставшихся углях можно готовить в течение 10-12 часов. Дрова из Сиклебуша идеально подходят для приготовления пищи на открытом огне, а его натуральные масла, как известно, усиливают вкус мяса.

 

Горит долго и равномерно. На оставшихся углях можно готовить до 4-х часов. На одной партии угля возможно сделать в 3-4 раза больше закладок мяса, чем на березе и дубе. Масла, которые содержатся в древесине, придают пряный, терпкий привкус, усиливают вкус мяса. Идеально для стейков из говядины, свинины и баранины. Пригодно для тушения, томления пищи и готовки в казане. Идеально для каминов и бани.

Артикул: 000011 Категория:
Описание

Вес: 8 кг

Плотность 1300 кг/м.куб

Влажность до 2%

Время горения 90-120

Время тления углей 150-240

Масла содержащиеся в древесине придают придают блюду терпкий вкус

Additional Information
Вес 8 kg